반응형 푸드 이야기6 그릴에서 디저트를 만들기 위한 가이드 그릴에서 디저트를 만들기 위한 7가지 핵심 가이드를 설명하겠습니다. 디저트도 구울 수 있다 2013년, 발레리 컨펙션의 발레리 고든은 요리책 Sweet을 홍보하기 위해 미국 전역을 여행하던 중 텍사스 오스틴에서 시간을 보낼 필요가 있다는 것을 알게 되었습니다. 자존심이 강한 음식 애호가라면 누구나 그러하듯 고든은 바베큐 투어에 나섰습니다. 완벽하게 부드럽고 은은하게 훈연된 양지머리를 한입 한입 베어 물면서 그녀는 생각했습니다. 디저트도 구울 수 있을까? 수많은 시행착오를 겪은 끝에 고든은 그 해답을 찾았습니다. 그녀는 미국 최고의 디저트 그릴 마스터가 되어 전국의 고급 리조트에서 열리는 바베큐 부트 캠프와 주말 그릴링에 초대받고, 오스틴에 있는 프랭클린 바베큐의 아론 프랭클린, 내슈빌에 있는 마틴스 바베.. 2023. 6. 28. 미국 최고의 바베큐 찾기 미국 최고의 바베큐를 찾는 방법을 소개하겠습니다. 미국 최고의 바베큐 찾기 미국 최고의 바베큐는 어디에서 찾을 수 있을까요? 드문 예외를 제외하고는 호스트 스탠드와 칵테일 메뉴가 있는 곳에서는 찾을 수 없습니다. 레스토랑을 콘셉트 레스토랑이라고 부르는 사람들이 소유한 곳에서는 찾을 수 없습니다. 애피타이저가 제공되지 않고 테이블 서비스도 제공되지 않으며, 이전에 함께 식사한 적이 있는지, 메뉴가 어떻게 작동하는지 잘 알고 있는지 묻는 사람도 없을 것입니다. 바베큐는 그 반대의 경우와 마찬가지로 바베큐가 아닌 것으로 아주 잘 정의할 수 있습니다. 그것은 가장 확실히 고기와 참을성있게 구덩이에서 일하는 사람에 관한 것입니다. 그들은 매일 최고 수준의 품질로 편안하게 준비 할 수있는 것에 충실하면서 수천 명을.. 2023. 6. 28. 지금 바로 먹을 수 있는 쉽고 빠른 디저트 지금 바로 맛볼 수 있는 쉽고 빠른 디저트를 알려드리겠습니다. 크리미하고 구름처럼 부드러운 디저트 크리미하고 구름처럼 부드럽거나, 버터처럼 진하거나, 끈적끈적하고 초콜릿처럼 달콤한 이 레시피는 1시간 이내에 디저트의 마법을 실현하며, 간단하고 쉽게 만들 수 있어 어떤 식사가든 달콤하고 스트레스 없이 마무리할 수 있습니다. 향긋하고 폭신한 바닐라 컵케이크나 피칸을 얹은 바나나 포스터처럼 팬트리에 있는 재료로만 만드는 레시피도 있고, 발사믹 시럽을 곁들인 구운 복숭아 코블러처럼 제철 과일이나 좋아하는 아이스크림 한 통(또는 둘 다)이 필요한 레시피도 있습니다. 이 맛있는 디저트들을 통해 맛은 그대로 유지하면서 단맛을 즐길 수 있습니다. 바닐라 컵케이크는 많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다. 이 바닐라 컵케.. 2023. 6. 27. 아몬드 버터로 식사 퀄리티 높이기 아몬드 버터로 매일의 식사를 업그레이드하는 방법을 소개하겠습니다. 아몬드 버터로 다양한 요리에 풍미 더하기 아몬드 버터는 다양한 요리에 풍미를 더할 수 있는 팬트리 식재료입니다. 단맛이든 짭짤한 맛이든 아몬드 버터를 조금만 넣으면 어떤 요리에든 은은한 크리미함이나 구운 에센스를 더할 수 있습니다. 대부분의 식료품점에서 아몬드 버터를 구입할 수 있지만, 집에서 아몬드 버터를 직접 만드는 데는 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 식료품 저장실 인기 식품인 아몬드 버터를 일상 식사에 활용하기 위한 5가지 팁을 소개합니다. 먼저 아몬드 버터 만드는 법을 먼저 알려드리겠습니다. 재료는 생아몬드 3컵, 기호에 따라 소금, 오일, 시럽류 등이 필요합니다. 가장 먼저 생아몬드를 깨끗한 물에 한번 씻어 물기를 뺀 후, 180도.. 2023. 6. 27. 이전 1 2 다음 반응형
